Tänään tein Margarita kakun kylkiäisiksi myös voileipäkakkua. Tällä kertaa halusin pitää kakun puhtaasti kinkkukakkuna. Päädyin käyttämään toisessa kerroksessa palvikinkkua ja toisessa keittokinkkua.
Ainekset:
Pohja:
1 pkt paahtoleipää (lidl:in iso paahtoleipä on helpointa käyttää)
Kostutus:
lihaliemi 1dl
Täyte1:
150g keittokinkkua
1/4 prk turkin jogurttia
persiljaa
Jauha kinkku sauvasekoittimella hienoksi. Sekoita kinkkujauheeseen jogurtti ja silputtu persilja. Laita täyte kakun ensimmäiseen väliin.
Täyte2:
150g palvikinkkua
1/4 prk turkin jogurttia
1 punainen paprika
Jauha kinkku sauvasekoittimella hienoksi. Sekoita kinkkujauheeseen jogurtti ja silputtu paprika. Laita täyte kakun toiseen väliin. Anna kakun maustua seuraavaan päivään.
Päällinen:
0,5 prk turkin jogurttia
1 pss barbeque dippiä
juustoraastetta n. 100-200g
Paprikaa
Kurkkua
yms.
Sekoita jogurttiin dippiaines. Päällystä kakku kauttaaltaan. Päällystä kakun reuna juustoraasteella. Koristele esim. paprikalla ja kurkulla.
1 kommentti:
Hieno koristelu suolaiseen kakkuun ! Terv. nami-hiiri
Lähetä kommentti