Hyvää Isänpäivää kaikille isille!
Tänään juhlittiin meilläkin isänpäivää useammankin isän voimin, kun kutsuin lähisukuni meille kylään. Tarjolla oli herkullisen päivällisen lisäksi tietysti myös kakkua.
Isänpäivän Appelsiini-suklaatäytekakku
Pohja: 5 munan kaakaoinen sokerikakkupohja
Täytteet: laktoositon appelsiini- suklaakakku
Kakun koristeet olivat punaiseksi ja siniseksi värjättyä pastillaasia, josta olin pienillä kukkamuoteilla tehnyt kukkia. Kukkien keskustan virkaa toimittivat helmen ja hopean väriset sokerikuulat. Koristeet pysyivät muodossaan kakun päällä hyvin. Ainoastaan väriä ne laskivat hiukan, mutteivat niin että se olisi haitannut kakun ulkonäköä. Hätävarana kakun sivuilla oli myös hopeisia kuulia, vetämässä pois huomiota epäonnistuneesta kermapäällisestä. En tässä kakussa onnistunut käyttämään koristeraappaa niinkuin olisin halunnut, siksi hätävarakuulat.
Kaikesta huolimatta kakku oli todella maukasta :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti