Täytekakakkupohja

Täytekakkupohja ( 24cm ympyrävuokaan):

Ainekset:
6 munaa
Sokeria
Perunajauhoja
Leivinjauhetta



Lämmitä uuni 175 asteeseen.
Voitele ja korppujauhota vuoka.

Ota 3 saman kokoista lasia. Mittaa yhteen lasiin 6 kananmunaa ja viereiseen saman verran sokeria. Mittaa kolmanteen lasiin sokerin kanssa saman verran perunajauhoa ja sekoita siihen 2 tl leivinjauhetta.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi (niin että 8- kuvio pysyy hetken vaahdon pinnalla).

Lisää perunajauho- leivinjauhe seos vähitellen siivilän läpi sihdaten. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasossa n. 35 min.

Kostuta haluamallasi mehulla tms.